Představení nominované firmy

Hustopečská mandlárna s.r.o. je česká rodinná firma z Hustopečí, zabývající se prodejem originálních destilátů, likérů a výrobků z mandlí. Firma je spojena s městem Hustopeče a jeho mandloňovými sady, před pár desítkami let největšími ve střední Evropě. Na trhu je od roku 2012, od té doby se neustále rozvíjí a rozšiřuje svoji produktovou řadu. V současné době se chystá otevření kavárny a degustační místnosti.

Prvním a hlavním produktem, kvůli kterému to celé začalo, je mandlovice, destilát vysoké kvality vyrobený podle receptury bývalého správce mandloňových sadů. K té přibyly ještě likéry Hustopečská kávová mandle a Hustopečská mandlová višeň. Kromě toho firma nabízí např. mandlovou kávu, mandlovou paštiku, sušená italská rajčata s mandlemi, mandlový olej a máslo, mandlovou kosmetiku aj. Tyto produkty pro nás vyrábí malí producenti, většinou z našeho regionu, které si pečlivě vybíráme, osobně je známe a kteří ručí za kvalitu svých výrobků. Tím podporujeme malé podnikatele v okolí.

Cílem firmy je také šířit povědomí o Hustopečích a jejich mandloňových sadech, které byly na začátku 21. století na pokraji záhuby. Mandlárna se spolu s městem Hustopeče podílí na již tradičních Slavnostech vína a mandloní a vysazuje mladé mandloně, aby tyto stromy přetrvaly i budoucím generacím.